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    清平乐·山居

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    第310章
      “大哥,你是不是胖了?”柏翠惊讶出声。
      柏苍捏了捏脸颊,前段时间在县里吃住都在沈家,确实长肉了。
      不过这几日回来走山路,消了点,不然脸颊更肉。
      难得见他赧颜,谢烨故意歪头笑道:“大家伙儿都说你在外头吃香喝辣……”
      “沈大哥家饭食确实不错。”柏苍轻咳一声接过她手里的藤条,“天这冷不在家待着,我回来打柴来得及。”
      谢烨正要说话,柏青已经小跑下来,“大哥,你终于回来了。”
      见他身后的翠儿倒腾着双腿脸都累红,谢烨叮嘱道:“慢点慢点。”
      柏苍放下藤条过去接人,主要是接细杆,妹妹都快摔倒了。
      柏青扑到人怀里,正要表达自己的欢喜,不想大哥已经八九天没洗漱,身上汗味正浓,熏得他咳嗽个不停。
      “莽莽撞撞。”柏苍接过细杆捆抗在肩上,与马大壮打招呼,这才看向二弟,欣慰道:“长高了。”
      柏松挠了挠脸,催促道:“快回吧,不见你回来大嫂吃不好睡不好。”
      见前头三弟拽着藤条,咬着牙憋红了脸没见木桩动一下,柏苍朗声道:“放着我来。”
      谢烨、柏翠已经率先往家走了。
      柏苍掂了掂肩上柴捆,大踏步前去拉藤条。
      柏青跟在一旁乐呵呵说话,“家里猪都宰了,大嫂留了好多肉好多排骨,还做了血肠肉肠,玉米都收了还磨了玉米面吃……”
      “这些细杆是大嫂专门留出来准备明年搭菜架的,直溜吧!”
      ……
      谢烨、翠儿先行回家,见锅盖缝隙冒着热气,掀开一看,篦子上溜着包子馒头,还有大半碗排骨,乐道:“先洗手吃馍。”
      “大哥还拌了菜。”洗过手柏翠掀开案板上扣着的碟子惊喜。
      “正好,面条一锅煮,多加点菜,够吃了。”
      已经过了正午,搞着填填肚子,待会儿吃烤肉暖锅。
      现在天黑的早,下午五点左右天就黑,一家人坐灶房吃烤肉正合适。
      一家人吃过饭,大锅烧水,谢烨点了炉子用小铁锅煮菌汤。
      柏翠洗菜泡菌子,柏苍刨肉卷,柏松捣芝麻酱。
      柏青在一旁吸溜口水,“大嫂,我想吃辣锅。”
      “过两天吧。”谢烨见炉子里的火越发旺,起身往正堂去拿菌菇酱。
      待她出门,翠儿嫌弃弟弟,“别嘟囔了,大哥才回来吃辣的伤肠胃,你就算把天念叨下来也没用。”
      柏青抱着膝盖嘟嘴,谢烨进来时就见他抱怨,“大哥一回来,大嫂你都不心疼我了。”
      恰好柏苍掀竹帘从杂物间出来,对上他的目光,谢烨竟然有些无所适从,率先转了视线,“疼你的,过两天就做辣锅。”
      今年肉多菜多,往后下雪的日子还长,正是吃火锅的时候,试问天寒地冻还有什么事儿能比吃麻辣火锅更舒服?
      柏苍笑道:“刨了两竹匾猪肉卷,谁家这两天进山了?”他去问问有没有野物肉,再刨点野物肉卷。
      翠儿、柏青明明就知晓,偏两个人都不吱声,谢烨只得道:“清河他们进山了,就是不知道有没有收获。”
      “我去看看。”
      待柏苍出去,谢烨才感觉灶房没那么压抑了,长舒一口气,转眼见柏青蹲在炉子边捂嘴偷笑,脸上又腾一下烧起来,“笑啥笑?”
      柏青抿嘴,故意拉长调调,“一想到待会儿有很多肉吃,我就高兴。”
      谢烨瞪他,可柏青现在皮实的,故意捂嘴,“不笑了不笑了,我不笑了。”
      柏翠埋头端盆出门倒水,虽没看见她神色,但谢烨也能想到是何等模样,揉着脸威胁道:“让你大哥回来收拾你们。”
      下午天色暗下来,风声渐大,柏家厨房暖融融亮堂堂。
      小方桌放在正中央,左边小炉子上的铁锅里菌汤翻滚,右边炭盆上已经开烤。
      谢烨往锅里下泡发的干菜,案板上放了好几个竹匾,切好的萝卜片、白菜叶、笋条等蔬菜一个竹匾。
      猪肉卷、鸡胸肉卷、兔肉卷、狍子肉卷,还有肉串,占了两个竹匾,余者还有豆腐片、馒头片。
      柏松吹灭炭盆的明火将肉串重新放上去,转头见妹妹正在调料碗,道:“不用给我调。”他今儿敞开了吃烤肉,锅子等下次吃辣味的。
      吃过辣味暖锅,别的暖锅都得往后排,在他这里辣锅最好吃,其次是番茄,菌子锅排最后,没啥味儿主要靠料碗,他调的料碗又不好吃。
      嗯—酸菜锅也还不错,酸菜锅煮鱼片最好吃。
      柏青也嚷嚷不要料碗,主打烤肉饱肚。
      谢烨担心烤肉吃过量上火,道:“我给你俩调料碗,绝对好吃。”
      去年没辣椒,也没做芝麻酱,吃菌汤火锅全凭蒜泥、菌菇酱调味儿,今儿不仅有辣油辣椒面,还有芝麻酱,料碗可以变着花样来。
      谢烨调了一个干料碟,吃肉卷时公用,余下都是芝麻酱油碟。
      先给柏苍捞了些半碗蔬菜肉卷,“先垫垫再吃烤肉,不然容易上火。”
      <a href="https:///tags_nan/caohanwen.html" title="糙汉文"target="_blank">糙汉文